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La gastronomie au rythme des talents.

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Derniers articles

Portraits, conseils, savoir-faire et inspirations pour découvrir la gastronomie autrement.

Théo Moisan, des palaces à la cuisine privée

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Théo Moisan, des palaces à la cuisine privée

Après un parcours au sein de grandes maisons parisiennes et huit années à la tête de son propre restaurant gastronomique, Théo Moisan a choisi de vivre la cuisine autrement. Aujourd’hui chef privé, chef à domicile, chef à demeure et chef événementiel, il imagine entre Lille, Paris et l’international des expériences sur mesure, portées par une cuisine française généreuse, traditionnelle ou gastronomique, ouverte aux saveurs du monde.

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EXPLORER

Tous les univers
de la gastronomie

Chefs, pâtissiers, traiteurs, barmans et professionnels partagent leurs parcours, leurs créations et leur savoir-faire.

01

Portraits de chefs

Découvrez les parcours, les inspirations et les univers des professionnels présents sur Chefs Unis.

02

Savoir-faire

Techniques, gestes, produits et traditions : la gastronomie racontée par celles et ceux qui la pratiquent.

03

Conseils

Des repères utiles pour choisir un professionnel et organiser une expérience culinaire réussie.

04

Tendances

Nouveaux usages, cuisines du monde et évolutions qui façonnent la gastronomie contemporaine.

Professionnels de la gastronomie Chefs Unis

NOTRE PHILOSOPHIE

Chaque talent mérite sa place.

Derrière chaque assiette se cachent des années de travail, de passion et de persévérance. Le Magazine Chefs Unis donne la parole aux professionnels qui font vivre la gastronomie au quotidien.

Découvrir les talents

CONSEILS

Bien choisir et
bien organiser

Des réponses claires pour préparer votre événement et trouver le professionnel qui vous correspond.

01

Comment choisir un chef à domicile ?

Les critères essentiels pour trouver le professionnel adapté à votre événement, à vos envies et à votre budget.

02

Quel budget prévoir ?

Comprendre ce qui compose le tarif d’une prestation culinaire et comparer les propositions avec transparence.

03

Préparer son événement

Nombre de convives, cuisine disponible, allergies et service : les informations à transmettre au professionnel.

04

Découvrir les métiers

Chef à domicile, pâtissier, traiteur ou barman : chaque métier répond à des besoins et à des événements différents.